En Gouín, un pueblito del Partido de Carmen de Areco se celebra, cada diciembre y desde 1995, la Fiesta Nacional del Pastel.
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| Típicos pastelitos criollos de membrillo. |
Con una población pequeña el pueblo recibe miles de visitantes que no solo se dejan tentar por las especialidades gastronómicas, también disfrutan de espectáculos artísticos, concursos y la elección de la Reina.
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| El dulce de leche es también protagonista. En los últimos años los pastelitos de dulce de leche han ganado popularidad. |
Este año, los días 7 y 8 de diciembre será el festejo. Desde muy temprano, se podrá disfrutar de actividades camperas y luego almorzar en los patios de comida que arman los gouinenses. Por la tarde la actividad cultural brillará con ballets folklóricos, intérpretes de tango y baile. El chamamé y la cumbia anuncian que tendrán un lugar destacado.
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| El pastel más grande. Una pastelera de Cañuelas muestra su creación en uno de los festejos de Gouín. |
Gouin fue fundado el 14 de abril de 1908 por la Compañía Franco Argentina de Tierras cuando la zona formaba parte del tendido ferroviario que llegaba a Rosario desde Buenos Aires. Hoy la vieja estación es un restaurante de campo. En su mejor época Gouín llegó a tener más de 1000 habitantes, aún hoy pueden apreciarse las antiguas casonas reflejo del esplendor pasado.
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| El pueblo lleva el nombre del fundador de la empresa de ferrocariles Compañía General de Buenos Aires. |
Otro de los atractivos del pueblo es la Capilla San Agustín que cada 28 de agosto recuerda a su patrono San Agustín de Hipona con una misa, procesión y gran fiesta popular.
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| La Capilla fue construida en 1963. De estilo neocolonial español se levantó en tierras donadas por el vecino Martín Reparado, devoto de San Agustín. Frente a ella, la única plaza del pueblo lleva el nombre de Don José de San Martín. |
